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卷饼的面皮制作方法（卷饼皮又薄又软还有韧劲的秘方）
卷饼好吃的重中之重就是皮了，话不多说，下面我们开始操作用料:普通面粉 400克，开水(80度左右) 250～260克，食用油 适量第一步:烧开的热水，晾一会儿，再用来和面（面里均匀倒入适量食用油） 一手拿筷子，一边慢慢倒热水 用筷子搅拌成絮状 最后用揉揉成光滑的面团 注意：小心烫爪 （热水的量仅供参
2025-02-16 06:02:50
茄子怎么炒好吃还不会变黑（和大厨学一招，不吸油还入味）
大家觉得炒茄子很费油，所以每次都要先放多点油，这样茄子不吸油就怪了，而且颜色也会变得黢黑，口感油腻，很难吃。想炒好茄子，和大厨学一招，记住这个诀窍，不管炒啥茄子都不会发黑，也不吸油，好吃很多。身边的人炒茄子有2种情况，要么又干又糊，要么非常油腻，都是没有掌握正确的方法。记住一点，炒茄子不能先放油！学
2025-02-16 05:13:34
鸡蛋干家常做法（自制鸡蛋干原来这么简单）
导读我是万万没想到，在家做鸡蛋干原来这么简单，30年老保姆的拿手绝活，简单三步就搞定，学会以后再也不用出去买了，自己在家做的干净卫生无添加，吃着更放心，下面我就把详细的做法分享给大家。自制鸡蛋干大家好、我是小曹，首先咱们先准备一个玻璃容器，在底部给它刷点食用油这样不会粘，接着再往容器里边打入七到八枚
2025-02-16 04:27:49
10寸蛋糕的配方和做法（10寸 口感细腻的戚风蛋糕）
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软，香甜是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。今天分享一个1
2025-02-16 02:18:57
冬瓜骨头汤的做法（煲一锅冬瓜骨头汤，消暑又补水）
夏至，煲一锅冬瓜骨头汤，消暑又补水，大人小孩都喜欢。古人所云：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。夏至，是一个有趣的天文现象。一般在公历6月21～22日交节。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。这天也是一年里太阳最偏北的一天，各地的昼长时间从北往南呈递减趋势。
2025-02-16 01:55:08
炼乳的吃法大全（吃对蔓越莓炼乳手撕包）
用料面团材料 高筋面粉 300克纯牛奶 170毫升奶粉 15克白砂糖 30克炼乳 50克盐 3克酵母 4克黄油 30克炼乳酱 15克黄油 30克炼乳 30克蔓越莓 30克做法步骤1、放入炼乳牛奶酵母搅拌均匀，静置四五分钟激活一下酵母。2、加入高筋面粉盐糖奶粉。3、厨师机二档两分钟初步混合面团。4、厨
2025-02-15 05:30:13
火腿肠怎么做好吃（教你这样做，火腿肠也能成为美味菜）
火腿肠是我们经常会吃到的一种方便食品，尤其是吃泡面的时候，更是少不了火腿肠的身影，因为鉴于泡面和火腿肠的这种超友谊关系，大家称火腿肠为泡面伴侣，而且是灵魂伴侣。就因为和泡面太相配了，使火腿肠陷入了尴尬的境遇，很多人只有吃泡面的时候才会想起火腿肠，也只有吃泡面的时候才会用到火腿肠，可以说一切的菜肴几乎
2025-02-15 03:58:32
清蒸草鱼怎么做好吃又简单（清蒸草鱼味鲜管饱，减肥打开肚子吃不胖）
今天去菜场买菜，在菜场转了一圈不知道吃啥，吃肉嘛觉得太贵，天天吃也吃不起，路过鱼摊，看见活蹦乱跳的草鱼，于是买了一条回家。大家都知道草鱼富含不饱和脂肪酸，利于血液循环，是心血管病人的好食物；它的肉质嫩而不油腻，增进食欲；它含有大量蛋白质和多种维生素矿物质，富含硒，经常食用能抗衰老和美容………草鱼营养
2025-02-15 02:23:01
南瓜丸子的做法窍门是什么（多加两种辅料，做法简单零失败）
我又在吃南瓜了，上次的南瓜太大了，分两次今天才吃完。这次是好久没有吃炸南瓜丸子了，就做了《脆皮南瓜丸》，平时我们炸南瓜丸子，都是蒸熟以后，直接加面粉和成面团做成丸子再炸，这种做法丸子炸出来以后，外皮是香酥的，但是不脆硬酥香。就像我们炸鸡翅一样，外皮要是裹上面包糠那就不一样了，外皮金黄酥脆香了，所以，
2025-02-15 01:14:29
苏眉鱼的最佳吃法（简单好学，鱼肉鲜嫩）
家庭版红烧苏眉鱼，简单好学，鱼肉鲜嫩，酱香浓郁真好吃喜欢吃鱼的人有很多，当然鱼也是很有营养的食材，鱼的种类也比较多，今天要推荐的是苏眉鱼。算是比较高档的一种鱼了，肉质非常的细嫩，烹饪好之后，吃起来的味道也非常鲜美，要说最下饭的一种做法还是红烧了，烧好的鱼有酱香味，吃起来也是留有余香。鱼也是餐桌上不可
2025-02-15 00:20:35
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